Veja receitas de papinha de bebê com brócolis

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O brócolis é um vegetal rico em diversas vitaminas e, por isso, deve estar presente na papinha de bebê

Considerado um dos dez alimentos mais saudáveis, o brócolis possui uma extensa lista de nutrientes. Dessa forma, o vegetal deve estar presente na introdução alimentar das crianças tanto servido separadamente quanto com outros ingredientes na papinha de bebê.

Entre os benefícios que os bebês receberão ao consumir brócolis estão a prevenção de diversos tipos de câncer, de doenças cardíacas e de diabetes.

Tudo isso é causado pelas grandes quantidades de vitamina A, C e do complexo B. Além de cálcio, ácido fólico, minerais e antioxidantes, que auxiliam no bom funcionamento do organismo.

Portanto, veja algumas receitas para acrescentar esse alimento na papinha de bebê.

Papinha com brócolis, carne, batata-doce e abobrinha

80g de brócolis

250 g de carne (patinho)

250g de abobrinha

300g de batata-doce

50g de cebola

5g de alho

5ml de óleo

800 ml de água

Primeiro, corte a carne em cubos grandes. Em seguida, descasque a abobrinha e a batata-doce. Lave e corte o brócolis e aproveite os talos e folhas se houver. Em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne e deixe grelhar um pouco. Junte todos os ingredientes e ferva até estarem cozidos. Depois, amasse com um garfo e sirva.

Papinha de bebê com peixe
Peixe pode ser outro ingrediente da papinha de brócolis

Papinha de bebê com brócolis, peixe e batata

1 filé médio e peixe picado (sem espinhas)

½ xícara (chá) de brócolis

1 batata média picada

½ dente de alho

1 colher (sobremesa) de azeite e oliva

Para começar, refogue o alho e a cebola. Logo, adicione o peixe. Deixe refogar por alguns minutos. Então, acrescente os outros ingredientes. Cozinhe até que todos fiquem macios. Amasse com um garfo e sirva.

Papinha de carne moída, brócolis, arroz e abóbora

3 colheres (sopa) de carne moída

2 colheres (sopa) de abóbora picada

1 colher (sopa) de brócolis picado (só as flores)

3 colheres (sopa) de arroz previamente cozido

2 colheres (sopa) de feijão previamente cozido, com caldo

1 colher (sopa) de cebola picada

1 colher (chá) de salsinha bem picada

1 colher (sobremesa) de óleo de soja

Em uma panela, refogue os temperos e a carne no óleo. Em outra, ponha a abóbora e o brócolis, cubra com água e cozinhe até ficar macio. Depois, ponha os alimentos no prato, sem misturar. Amasse com um garfo e sirva.

Purê de brócolis e batata

1 brócolis pequeno

1 batata

Retire os talos do brócolis e pique. Em seguida, descasque, pique e cozinhe a batata.

Enquanto isso, cozinhe o brócolis a vapor. Cozinhe também a batata. Quando os ingredientes estiverem macios, tire do fogo. Por fim, amasse tudo e sirva.

Papinha de bebê com brócolis e bacalhau

90 g de brócolis

30 g de bacalhau

1 batata pequena

Ferva a batata e o brócolis. Acrescente o bacalhau e cozinhe até que fique macio.

Amasse tudo e acrescente um pouco do leite.

Papinha de brócolis, frango, mandioquinha e cenoura

10 colheres (sopa) de brócolis

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sobremesa) de salsinha e cebolinha picadas

1 colher (sobremesa) de cebola

1 colher (chá) de alho

12 colheres (sopa) de mandioquinha

12 colheres (sopa) de cenoura

4 colheres (sopa) de frango sem osso (1 filé)

De início, corte todos os ingredientes em pedaços pequenos. Em uma panela de pressão, refogue o frango com óleo, cebola e alho. Em seguida, junte os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo, até que o frango fique bem macio (desfiando facilmente). Amasse com um garfo até formar uma massa.

Papinha de brócolis, inhame, frango e couve

4 colheres de sopa de brócolis picado

1 colher de sobremesa de óleo de coco

1/2 cebola picada

1 dente de alho

1 filé de peito de frango

4 colheres de sopa de inhame picado

2 pedaços médios de batata picados

1 folha de couve

Em uma panela, aqueça o óleo de coco e refogue a cebola, o alho e o frango. Adicione o restante dos alimentos e cozinhe até que tudo esteja bem macio. Retire a folha de couve e o filé de frango, amasse tudo com o garfo e sirva.

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